domingo, 17 de marzo de 2013

ZUMBA, más que un hobby una pasión

Aquellas personas que me conocen, saben que para mí, Zumba es una gran parte importante de mi vida. Aparte del desarrollo profesional que cada persona desea conseguir, creo que es importante tener alguna ¨válvula de escape¨, en forma de deporte, afición o cualquier actividad que nos pase por la mente en la que nos apasionemos. Es decir, que cuando nuestra vida rutinaria nos sature, podamos huir hacia ella y consiga evadirnos de nuestros problemas al menos durante unas horas, siendo nosotros mismos. Y para vosotros, ¿cuál es la vuestra?

A lo largo de mi vida, siempre he practicado diversos bailes como aerobic, step o la versión española de zumba, batuka. Las modas y los cambios constantes que vivimos en nuestra sociedad, también han hecho que arrasen estas modalidades de baile, y poco a poco hayan desaparecido de los gimnasios, para dejar paso a la ya mundialmente conocida, Zumba.

¿Peró que es, y dónde nace Zumba?

Zumba es una mezcla de ritmos latinos-salsa, merengue, flamenco , bachata o samba– y ejercicios aeróbicos que se ha convertido en la rutina de moda para perder peso.

Se cataloga como una disciplina fitness que fue ideada por un colombiano, Alberto ‘Beto’ Pérez, y su nombre es un derivado de la palabra rumba, que es como los colombianos denominan coloquialmente a las fiestas.

La zumba se creó cuando a finales de los 90, un profesor de gimnasio en Cali (Colombia) se olvidó la música para impartir su clase. La manera ingeniosa de resolver el problema por el profesor, fue buscar en su coche cds, en los que la mayoría era música latina. La clase resultó ser un éxito. Y Beto, llegó a tener fama internacional cuando en 2001 se trasladó a Miami para empezar a desarrollar lo que a día de hoy es un fenómeno del baile en muchos países del mundo. 

No sólo es un ejercicio ideal para perder peso, sino también la mezcla de ritmos rápidos y lentos combinados con música latina, han hecho que zumba sea una clase imprescindible en todos los centros deportivos.

La idea de zumba según su fundador, es pasar una hora divertida, poder aprender a bailar diferentes ritmos latinos y sobre todo ser felices con esta actividad. Para asistir a zumba sólo se necesita ir con gran positividad y ganas de fiesta, es decir de rumba. 

Zumba, salida profesional para los latinoamericanos

Es curioso que en Estados Unidos, zumba es una salida profesional para muchos jóvenes de origen latinoamerico que residen allí. En Estados Unidos, al igual que en Europa está resultando un éxito y por tanto las personas de origen latino ven como una facilidad innata bailar este tipo de bailes y así poder encauzar su salidad profesional como monitores de zumba.

Zumba en Rotterdam

Esta tarde, se ha celebrado en Rotterdam la primera Maratón de Zumba en 2013. Han sido seis horas ininterrumpidas de música latina, emoción de los participantes y sobre todo, muchas ganas de bailar. 

En este evento, el tema de la maratón ha sido la fiesta tropical. Y la gente lo ha cumplido. Hemos podido ver disfrazadas con flores y cualquier elemento tropical desde las niñas de 5 años hasta las mujeres de más de 60.  Como no podía ser de otra manera, he sido una de las participantes junto con mi amiga Stephanie, natural de Aruba y hemos podido observar el espectáculo de ver como hombres y mujeres de todas las edades han podido dar rienda suelta a su pasión por el baile.

Aunque la decoración poco a poco se ha ido perdiendo, es lo que tiene el directo, los profesores han realizado coreografías espectaculares y cada uno de ellos han aportado un granito de arena dependiendo de su país de origen: hemos visto profesores de Holanda, Aruba, Brasil e incluso Colombia. 




A continuación, os mostraré una pequeña muestra de lo vivivo hoy en el Centro Deportivo de Rotterdam. 

 










                                 


Si después de estos pequeños ejemplos, tenéis curiosidad y vivís cerca de Rotterdam, existe una segunda oportunidad de poder asistir a la II Maratón de Zumba, que se celebrará el próximo 23 de junio en el pabellón deportivo "Sportaccommodatie Holy". En esta ocasión, el tema será Black & Yellow. No os lo perdáis.



Y por hoy, nos despedimos, no si antes dedicaros esta canción. Es muy especial por tres razones: en primer lugar, porque suele ser mi canción de relajación en la clase de zumba, en segundo porque sé que es una canción que una amiga a la que echo mucho de menos adora, y por último, porque espero que podáis extraer el significado principal de la canción: "Yo no sé mañana si se acaba el mundo..., sólo sé que este momento es realidad..., esta vida es una ruleta que gira sin parar..., no hay nada escrito...los momentos hay que vivirlos..."



                                    







miércoles, 13 de marzo de 2013

En el correr.....todo es empezar

Aunque el título del post, se podría aplicar a cualquier afición o pasión que tengamos, hoy está dedicado a un deporte desconocido para mí y del que poco a poco me he ido enganchando.

Nunca he seguido una gran aficionada a correr, todo lo contrario, siempre he intentado participar en deportes colectivos. He huído siempre de este deporte, porque consideraba que era individualista y para personas solitarias. Pero en realidad, lo que he sido, es una ignorante, ya que no he sabido extraer hasta ahora lo mejor que me podía ofrecer: participar con miles de personas compartiendo la misma afición.

Cuando las aficiones surgen de las necesidades

El pasado año, me encontré en una situación "desesperada", como la que viven a día de hoy millones de españoles: buscaba empleo sin tener fortuna. Mientras que perdía, perdón, utilizaba mi tiempo buscando trabajo, intenté compaginar mi tiempo "libre" corriendo, digo andando en nuestro conocido "Paseo del Colesterol"(llamado así en la Puebla de Montalbán, porque al principio sólo los pueblanos que querían bajar el colesterol transitaban por dicho paseo).

Para todo aquél que lea esto, y nunca haya tenido la oportunidad de visitar el pueblo en el qué nací, el Paseo del Colesterol es, vamos a decirlo, un monumento local. Debido a la crisis y a la afición repentina de los pueblanos por estar en forma, andar por el Paseo del Colesterol se ha convertido en deporte local en la Puebla de Montalbán. Desde las 8,30 de la mañana, dónde podemos observar todas aquellas madres que acaban de dejar a sus niños en el colegio, hasta altas horas de la madrugada, se puede ver todo tipo de grupos de amigos, conocidos, que comparten una afición: el curiosear o como se dice en la Puebla "gaspachear" o el pensar, que nos sobra un kilo demás y por andar media o una hora, vamos a perderlo.

  • Mi primera vez: la Carrera de la Mujer, Madrid (Mayo, 2012)
En esa época, fui una fiel aficionada al Paseo del Colesterol. Mientras que por las tardes, tenían conversaciones desesperadas con mis amigas sobre que nos depararía este futuro incierto, por las mañanas bombardeaba a mis tías con mis quejas sobre mi estado de desocupación. Ellas, que siempre están envueltas en cualquier tipo de actividad o evento, me dieron la idea de participar en la "Marea Rosa", como es conocida la Carrera de la Mujer y formar parte de ese grupo de mujeres que ofrece un granito de arena para lucha contra el Cáncer de Mama. Mís tías, habían participado unos años antes y habían disfrutado tanto, que no me costó mucho insistir para que volvieran a participar ese año.                                       

Esa mañana de mayo, en dos coches, ocho pueblanas nos dirigímos a Madrid, para poder pasar una mañana divertida y poder unirnos con todo ese grupo de mujeres que venían de todos los puntos de España.  
El día de antes lo recordaré siempre, fue el cumpleaños de Sonia (una amiga que pronto embarcaría su vida rumbo a Irlanda) y fue mi despedida, al menos por un año, con mis amigas de siempre
 
 
Esa mañana de domingo, fue muy divertida, mis tías con sus bromas y con su energía arrolladora hicieron que los 5 km de agotamiento se disiparan. Recibimos el apoyo incondicional de los madrileños, que madrugaron ese domingo, para no dejar de vitorearnos y aplaudirnos sin cesar. 
                                                                                                                 
  • Ladies run, Rotterdam (Junio, 2012)
El 9 de mayo, comencé mi nueva etapa profesional en Rotterdam. Aunque al principio estaba muy emocionada, nadie dijo que fuese a ser fácil. Excepto, cuando tienes la oportunidad de hacer un intercambio de erasmus o similar, por historias que he escuchado y mi propia experiencia, creo que vivir en un país extranjero siempre resulta difícil. Si además éste, es un país gélido, no solo en el clima sino a la hora de hacer amistades, todo se hace más complicado. Sobre todo a nosotras, queridas solteras, la primera vez que me reuní con un grupo de españolas en Rotterdam, me comentaron que tenía que "buscar a alguién" porque sino el invierno en Holanda sería "muy duro". Me quedé "congelada" con todos los consejos de superviviencia desde su experiencia, que dieron a una recién llegada a la ciudad.

A día de hoy, como he desistido en la búsqueda de encontrar a un tulipán masculino, he decidido que la única manera de aprovechar el tiempo que tenga que estar aquí, es intentar gastar toda mi energía probando nuevas experiencias. Una de ellas, aunque no sea muy original es participar en todas las carreras populares que el cuerpo me permita.

Como estaba muy reciente esa euforia que sentí en la primera carrera de Madrid, cuando pisé tierra, comencé a buscar la carrera de la mujer en versión holandesa y tuve suerte, ya que el 9 de junio se celebró la conocida Ladies run. 

Ese día, el tiempo nos dio una tregua, (ya que en Holanda casi siempre está lloviendo). Aunque muy sofocada, conseguí también alcanzar la meta y recorrer 5 km en la ciudad de Rotterdam. Como anécdota, os diré que no fui muy previsora y pensaba que la organización de la carrera, tendría preparadas varias taquillas para dejar las mochilas. Cuál fue mi sorpresa, cuando vi que necesitaba una autorización especial y tuve que correr esos 5 km con una mochila en la espalda. Yo creo que ese día me merecí un premio doble, en primer lugar porque tuve bastantes dolores en la espalda los días sucesivos y en segundo, porque aunque no entendía ni una palabra en holandés, vi como todas las personas ahi presentes me señalaban a la mochila y extrañados seguro que pensaban porque esta chica le gusta correr sufriendo. 

El precio de la inscripción es un poco más caro que lo normalmente pagado en España, pero en la versión holandesa de estas carreras siempre recibes una medalla (da igual el tiempo que realices), una foto y un vídeo para el recuerdo (éste último, es mejor sólo enseñarlo a familiares).

Para aquellas que vivan en Rotterdam, o estén próximas a la ciudad, me gustaría enviaros la información sobre el próximo evento organizado para Ladies Run que se celebrará el 9 de junio: http://www.ladiesrun.nl/evenement

  • Amsterdam Marathon (Octubre, 2012)
Después de un verano a la holandesa (yendo a la playa en sudadera y sin mojarme ni siquiera los pies en el agua), en octubre, decicí inscribirme a la Maratón de Amsterdam con la que se ha convertido en mi compañera de carreras: Ali .(Tranquilos, yo estoy bastante lejos de correr una maratón, por tanto, decidimos inscribirnos para correr 8 km ,que era lo mínimo permitido a lo que nos podíamos inscribir).

Después de pasar semanas y semanas autoengañándonos,  diciéndonos entre nosotras, una y otra vez que íbamos a realizar un entrenamiento correcto para llegar a la carrera sin problemas,  Ali y yo desistimos. Decidimos, simplemente pasar el fin de semana en Amsterdam y de paso, asisitir a la carrera a la que nos habíamos inscrito.
La noche anterior, dormimos en casa de una compañera de trabajo y después de una cena con portuguesas, nos fuimos a dormir a altas horas de la madrugada. Nos levantamos esa mañana lluviosa, a la manera española, lo que significa, que íbamos una hora atrasadas.
Como soy tan previsora, la gente que me conoce lo sabe, ni había mirado dónde se encontraba la carrera, sólo había escuchado que podía ser en el Estadio del Ajax. Cuando llegamos a la hora prevista en que comenzaba la carrera, nos dimos cuenta que ese no era el lugar dónde se desarrollaría la carrera.


Después de ponerme histérica en la estación de metro y que los agentes de seguridad holandeses me gritasen, sin yo poder entender ni una palabra, un chico inglés que casualmente también participaba en esa carrera, nos ayudó a dirigirnos a nuestro objetivo. Por un momento, mi amiga Ali y yo pensamos en desisitir y volver a casa a dormir otra vez. Pero después de estar ya en Amsterdam, ¿porque no intentarlo?

La verdad, se podría decir que fue un éxito o un puro fracaso. Llegamos al lugar y era tan tarde, que incluso los corredores ya finalizaban y llegaban a la meta.


Las personas que organizaban la carrera nos comentaron que era mejor que lo intentásemos el próximo año, pero como a persistente o más bien pesada, no me gana nadie, me salté una de las vallas y casi con el "permiso" de los organizadores Ali y yo dispusimos a correr. La ciudad de Amsterdam fue para nosotras solas.

A continuación, os envio un link para las personas que estén interesadas en participar en el próximo maratón que se celebre en Amsterdam: http://www.tcsamsterdammarathon.nl/es/nieuws-spaans/38th-edition-on-20-october-2013-4/


Equipo formado para la Carrera de Amsterdam

  • San Silvestre, La Puebla de Montalbán (Diciembre, 2012)

Esta afición, también llegó a mi tierra. Cuando iba a pasar las vacaciones de Navidad con mi familia, se me ocurrió participar con mi amiga Vero en la San Silvestre Pueblana. Esto ya era un reto, ya que conocía a todo el mundo y esto siempre hacer que nos intentemos superar, aún más.

Fue muy importante recibir el apoyo caluroso pueblano y ver a mis tías como siempre apoyándome, inflándome de energía, aunque esta se tornase de color rosado por los gritos tan altos.

Cuado me disponía a marchar para casa, me informaron de que había quedado en tercera posición en la Categoría de no residente.

 Tengo que explicar, que cuando hice la inscripción, no presté mucha atención a la hora de rellenar el formulario e involuntariamente me inscribí como no local. Esto, beneficio a una de mis vecinas pueblanas, ya que el premio que me correspondía como local se le otorgaron a una de ellas, y en cambio perjudiqué a una de las "forasteras" y me coloqué en su lugar. Entonces, como se dice vulgarmente, "no hay mal qué por bien no venga".Aunque yo esperaba ansiosa un trofeo, no puedo negar que recibir un lomo y más pueblano, me sacó una sonrisa.


Lo mejor de esa carrera, fue conocer a un grupo de mujeres de un pueblo cercano al mío. Sus edades oscilaban entre los 55 y 75 años. Llevaban años corriendo y gracias al deporte habían forjado una gran amistad. Una de ellas, la señora María hizo que nos quedáramos atónitas. Ella, con 74 años, 10 hijos, viuda, había trabajado toda su vida por sacar a sus hijos adelante, uno de ellos incluso de la drogadicción. No había dejado nunca de correr e incluso seguía participando todos los años en la San Silvestre de Toledo. Cuando hablabas con ella, percibías que estaba llena de fuerza y que había sido una mujer muy fuerte. Por un momento envidiabas poder llegar a su edad con esa vitalidad. Cuando la pregunté como lo hacía, sólo me contestó: "Si quieres, puedes."

Con el equipo de corredoras en la San Silvestre Pueblana "SI QUIERES, PUEDES".
  • PWN Egmond Half Marathon (Enero, 2013)
A día de hoy, la última historia que me queda por contar sucedió este enero, en una ciudad al norte de Holanda, Egmond. Alli nos encontramos, mi inseparable amiga Ali y yo, a menos de 4 grados, compartiendo el sufrimiento del frío, el agotamiento y la ilusión por conseguir llegar a la meta.
Dos días antes, habíamos celebrado el cumpleaños de Ali a lo grande. Como consejo os diré, que al menos toméis siempre una semana de descanso sin atender a ninguna fiesta, sino es imprescindible. La realidad es, que pasa factura.


Aunque a dicha carrera, estábamos inscritas cinco personas, por diferentes razones, al final sólo Ali y yo asistimos. Esta carrera fue preciosa por el paisaje que pudimos contemplar. El tiempo, también nos acompañó esta vez. Los dos primeros kilómetros se desarrollaron en la playa y luego los últimos ocho kilómetros en los alrededores de este precioso pueblo de Holanda. El camino fue una maravillosa. Aunque mi amiga Ali tuvo un dolor abdominal (famoso flato), continuó como una campeona y juntamos conseguimos alcanzar la meta de los 10,6 km.


Fue una experiencia inigualable, recomendable a todos los residentes en Holanda.Para más información sobre posteriores carreras en la ciudad de Egmond: http://www.pwnegmondhalvemarathon.nl/english/

En Egmon+d celebrándolo cuando terminamos


La próxima...

Hasta aquí termina mi curriculum como corredora, pero no descansa ahí, el próximo día 14 de abril participaré en la Maratón de Rotterdam corriendo 10 km. Si os encontráis cerca de mi ciudad y tenéis la oportunidad de participar, a continuación os muestro un link informativo: http://www.marathonrotterdam.org/.



                                               Marathon Rotterdam, 14 de Abril, 2013

Y a vosotras, ¿que siempre habéis querido hacer pero habéis tenido pereza o más bien miedo? ¿Habéis intentado hacer algo para cambiarlo?

Esta mañana, una amiga me ha llamado y me ha dado una gran noticia: había superado un examen muy importante para ella. Esto me ha hecho pensar en la señora María cuando decía: si quieres, puedes. Sólo es intentarlo. Por tanto, para todas esas personas que lo intentan, va dedicada esta canción.




domingo, 10 de marzo de 2013

Día Internacional de la Mujer Trabajadora

No creáis que me he equivocado, aunque en multitud de países, el día 8 de marzo se celebra el día Internacional de la Mujer Trabajadora, he decidido escribir hoy dedicándoselo a aquellas mujeres que desearían que éste no fuese un día de celebración y que no tuviésemos que recordar cada 8 de marzo que aún existen desigualdades entre los hombres y las mujeres. 

El pasado viernes, fue un tema de debate entre mis compañeras de trabajo el si debía celebrarse o no el día de la Mujer Trabajadora. Aunque varias de mis compañeras opinaban que celebrarse es un símbolo de que el machismo todavía sigue vigente en nuestra sociedad, para mí en cambio es un símbolo de solidaridad con todas las mujeres que en el mundo se encuentran en situaciones peores de pobreza y desigualdad.

Leyedo un interesante artículo que publicó el País el pasado 8 de marzo, en el que relataba la historia de 7 mujeres que habían nacido en diferentes países del mundo http://elpais.com/especiales/2013/dia-de-la-mujer/, se puede extraer la siguiente conclusión: que auque existen diferentes historias dependiendo del país en el que naces, en términos de discriminación todavía tenemos un largo camino que recorrer. 

Me llamo la atención, que la protagonista estadounidense hablaba que en la todavía primera potencia mundial, existía discriminación salarial entre mujeres y hombres. Ella, Virginia Leblanc, una reconocida profesora de universidad habían reemplazado a un hombre en el mismo puesto de trabajo pero recibiendo una remuneración del 15 % inferior. 
 Horrorizada una persona puede encontrarse, cuando descubre que el 40 % de la población femenina ha sido víctima de violencia de género en México, al igual que el 12,5 % de la población sudafricana femenina ha sido víctima de algún de violencia física y 4,5 % sexual. La historia de nuestra protagonista española no puede ser ajena a nosotras. La crisis esta mermando los derechos de los ciudadanos pero aún más si cabe el de las mujeres. 

Por tanto, desgraciadamente creo que debemos seguir conmemorando este día, para recordar a los poderes políticos y a los medios de comunicación que el problema no está resuelto. Por tanto, no podemos dejarlo aparcado reemplazándolo por asuntos económicos. Todo está ligado. Y nosotras, como españolas, no podemos consentir que a día de hoy todavía no exista ninguna norma que obligue a los empresarios a pagar a sus trabajadores por igual en el mismo puestos de trabajo. También destacar de forma anécdotica, como la desigualdad y la discriminación sigue vigente en nuestra sociedad española, que el 58 % de las sociedades gastronómicas vascas vetan a las mujeres su entrada a los establecimientos.

Para terminar, quisiera dedicar este artículo a todas las mujeres, pero en especial si me lo permitís a aquellas que realizan el trabajo en casa, que se dedicaron o se dedican a las labores del  hogar o al cuidado de los hijos, porque a día de hoy nadie lo ha reconocido ni remunerado. En vez de desconsiderarlo, deberíamos intentar que la sociedad lo respetase. Sólo nosotras podemos hacer que nuestro trabajo sea considerado por igual para el sexo masculino.


Como guinda, me gustaría amenizaros el artículo con la cantante "guerrera" Bebe y su granito de arena a la conmemoración de este día. 





martes, 5 de marzo de 2013

Abriendo boca con: Carcamusa a la toledana



Primera receta del blog: Carcamusa a la toledana


Como orgullosa toledana que soy, no podía ser de otra manera que el blog fuese inaugurado con una tapa típica de mi región.

Pero,¿de dónde surgió este afán por la cocina?


Con vergüenza puedo afirmar, que en veintiséis, perdón ya veintisiete años de existencia, puedo contar con los dedos de una mano las veces que me he puesto al frente de una cocina.

Aunque llevo más de ocho años viviendo fuera de casa, tengo la suerte de que he tenido una madre que no le ha importado pasar un día entero cocinando para que su perezosa hija tuviese un plato de comida caliente cada día. Además, de optar como segunda fuente de alimentación, de las conocidas cadenas de comida ¨fast food¨ que destacan por ser tan saludables (nunca me volveré a quejar de está curvita que me acompañará toda la vida).

Cuando comencé a vivir en Rotterdam, mi ciudad de residencia actual (prometo hacer post de esta “gran ciudad”, no estoy siendo irónica aunque lo parezca), durante la primera semana trabajando sólo comí pasta con tomate.
Aunque siempre he sido una gran comedora, nunca he apreciado a las personas que pasan tantas horas en la cocina (espero que mi madre no se sienta ofendida por esto.)

El hecho es, que un día hablando con mis compañeros de trabajo, empezamos a hablar de lo que extrañábamos la comida casera y lo caro que es comer en un restaurante en Holanda. Por tanto, de la nada surgió la idea del Gourmet Club(hay que decir, que exageramos un poco con el nombre del club, pero suena tan bien que hace que incluso la comida sea más deliciosa).

¿En qué consiste el Gourmet Club?

En la actualidad somos seis componentes: dos portuguesas, 3 brasileños y una española (aquí presente), que nos comprometemos, un día a la semana a cocinar para el resto del club. El día que estamos más motivados incluso hasta preparamos un postre (tampoco son tantos).
Aunque suene bien, conlleva una gran responsabilidad, ya que no existen excusas, a las 12,30 en punto (hora de almuerzo de los tulipanes) las personas esperan que la mesa esté preparada para almorzar todos juntos.
No quisiera aburriros más, y comencemos con la tapa:

CARCAMUSA A LA TOLEDANA (para 6 personas). Presupuesto 10-12 euros

  • Origen del plato
Cuando lo he leído del Wikipedia http://es.wikipedia.org/wiki/Carcamusa, me ha parecido tan original que no podía resistirme a no contároslo.
Dicen, que el plato fue creado por un escritor toledano llamado Manuel Palencia Gómez, en el bar Ludena (Plaza de la Magdalena 10) a mediados del siglo XX.
El plato tiene su origen por un juego de palabras entre las personas que frecuentaban ese bar, en el que se encontraban personas con avanzada edad (también considerados de una forma vulgar “carcas”) y algunas chicas jóvenes que también lo frecuentaban, (que ellos consideraban sus “musas”). Por lo tanto, se denominó CARCA-MUSAS.

  • Ingredientes:
Aceite de oliva
Sal
1 cebolla
Medio chorizo
Carne de vacuno (troceada), 600 gr
1 bolsa de guisantes congelados, 600 gr
Vino Blanco (un vaso)
Tomate Frito (un bote entero)

  • Elaboración
Primeramente, colocamos bastante aceite en la sartén y freímos la carne de vacuno troceada. A continuación, cuando ya esté medio frita procedemos a freír dentro de la sartén una cebolla troceada. Como consejo de novata, es siempre mejor freír la carne primero porque la cebolla se fríe muy rápido. 
 
Cuando ya esté todo frito, colocamos los trozos de chorizo junto con la carne y la cebolla. El chorizo en dos minutos ya está en su punto. 

Después colocamos una bolsa entera de guisantes congelados. Cuando ya hayamos dado una vuelta a los guisantes con la carne y el chorizo, colocamos tomate frito por encima (es aconsejable casi una caja mediana) y un vaso de vino blanco (debéis observar que es de un color rojizo medio anaranjado en la sartén.) 

Cuando el vino se haya consumido, por último vamos a colocar un vaso de agua y dejaremos reposar la comida en la sartén para que los guisantes que queden más blandos durante un plazo aproximado de 30 minutos. Si vemos que el agua se consume antes de tiempo, podemos poner un poco más de agua.
Personalmente no me gusta con mucho caldo, por tanto si la sartén se queda sin agua, colocamos sólo medio vaso de agua más.

Es una receta muy fácil y a continuación, veremos cómo quedaría en la sartén y en el plato.




Espero que disfrutéis de la CARCAMUSA toledana en buena compañía y la guinda a la velada sea la canción de unos de los mejores poetas de nuestro tiempo
¨NOS SOBRAN LOS MOTIVOS para comenzar de nuevo, para equivocarnos, para aprender, para luchar y para ser mejores¨